San Carlos, Ibiza
San Carlos o Sant Carles de Peralta (in catalano) è un piccolo villaggio nella campagna di Ibiza, un angolo di paradiso che cela angoli di incommensurabile bellezza.
Il villaggio di Sant Carles de Peralta, si posiziona come un rifugio sereno situato nella parte settentrionale dell’isola di Ibiza. Immerso in una natura lussureggiante, San Carlos invita i viaggiatori a vivere un’esperienza lontana dai clamori turistici, in un contesto autentico e pacifico.
Il villaggio è molto piccolo ed è costituito solo da alcune case e attività commerciali che seguono le caratteristiche dell’architettura tradizionale dell’isola. Esplorarlo significa rivivere in qualche modo ciò che era Ibiza un tempo.
Intorno al centro sorgono numerose fincas (case di campagna) contornate da bellissimi campi di carrubi, mandorli e fichi ibizenchi che circondano San Carlos.
Questo articolo vi guida attraverso il fascino unico di San Carlos, svelando storia, cultura, e le imperdibili attività che lo rendono un tesoro nascosto di Ibiza.
La chiesa di Sant Carles domina il piccolo e incantevole villaggio, costruita nel 1875, la parrocchia presenta il tipico stile dell’architettura ibizenca, con le pareti imbiancate, un ampio portico all’ingresso e un bel campanile.
Oltre ad essere un luogo di culto e spiritualità, la Chiesa di San Carlos rappresenta un’importante testimonianza storica. Le sue mura raccontano la vita contadina del villaggio e dell’isola, offrendo un rifugio di pace ai visitatori che desiderano immergersi nella bellezza autentica di Ibiza.
Storia e Cultura: L’Eredità Hippie di San Carlos
Negli anni ’60 e ’70, San Carlos divenne un rifugio per la comunità hippie che cercava un luogo di pace e tranquillità, lontano dalle tensioni della vita moderna. Questo spirito libero e anticonformista ha lasciato un’impronta indelebile in questo piccolo villaggio, che ancora oggi si percepisce passeggiando tra le sue stradine o visitando il famoso mercato hippie di Las Dalias.
Las Dalias è un simbolo dell’isola, con oltre trent’anni di storia. È un luogo imprescindibile per residenti e turisti, con il suo mercato ricco di artigianato, abbigliamento, decorazioni e gioielli, oltre a spettacoli dal vivo e feste famose come Namaste.
A pochi kilometri di dstanza, il mercartino Hippy Market di Punta Arabí, a es Canar, è il più grande e antico di Ibiza. Inaugurato nel 1973, si tiene tutti i mercoledì durante l’estate e offre una vasta gamma di prodotti artigianali, moda, gioielli, cosmetici naturali, antichità e strumenti musicali.
Gastronomia Locale: Sapori Autentici di Ibiza
La cucina di San Carlos riflette la ricchezza e la varietà dei prodotti locali di Ibiza. Dai ristorantini nascosti nelle vie del villaggio ai bar sulle spiagge delle vicinanze, avrete l’opportunità di gustarvi un pranzo o una cena di piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e di stagione.
Ca n’Anneta (bar Anita) è il ristorante più popolare, da moltissimi anni funge anche da punto di raccolta della posta per molti residenti locali, infatti al suo interno è possibile vedere le antiche cassette postali in legno. I suoi montaditos e tapas sono deliziosi, così come le sue famose erbe ibizenche.
Imperdibile la deliziosa colazione al Can Mayans Café, o i piatti del menu del Ristorante Peralta o gustare le carni saporite al San Carlos Bar Restaurante.
Bar Anita: un must da non perdere
Il Bar Anita o Ca n’Anneta in ibizenco, situato nel cuore di San Carlos, Ibiza, è più di un semplice punto di ristoro; è un simbolo vivente della storia e della cultura del villaggio. Famoso negli anni ’60 e ’70 come punto di incontro della comunità hippie, il Bar Anita conserva ancora oggi quell’atmosfera di comunità e libertà che lo ha reso celebre.
Con le sue pareti adornate di opere d’arte locali, le cassette postali e la sua atmosfera accogliente, il bar offre ai visitatori un’esperienza unica, permettendo loro di assaporare autentici liquori di Ibiza come lo Hierbas e Licor de Algarroba e piatti tradizionali in un ambiente ricco di storia. La caratteristica più distintiva del bar oltre le antiche cassette delle lettere, è la sua storica cabina telefonica, un tempo l’unico mezzo di comunicazione del villaggio con il mondo esterno, che testimonia l’importanza del Bar Anita come luogo di ritrovo e scambio culturale.
Visitare il Bar Anita significa immergersi in un pezzo di storia di Ibiza, dove il tempo sembra essersi fermato e l’essenza della vita isleña è palpabile in ogni sorso Hierbas servite con calore e ospitalità.
Le Spiagge e le cale vicino a San Carlos
La posizione privilegiata di San Carlos offre facile accesso a alcune delle spiagge e delle cale più belle di Ibiza. Tra queste, es Figueral, Cala Llenya e Cala Nova incantano i visitatori con la loro sabbia fine e le acque turchesi, mentre S’Aigua Blanca, preferita dai nudisti e dagli amanti del surf, stupisce per il suo paesaggio selvaggio e incontaminato. Queste spiagge rappresentano il luogo ideale per chi cerca relax, bellezza naturale e l’opportunità di immergersi nelle acque cristalline dell’isola.
Hotel e Alloggi
Essendo un villaggio molto piccolo, non ci sono grandi strutture o hotel a San Carlos. Molti alloggi disponibili nei dintorni, sono ville con piscina, case indipendenti o appartamenti, ideali per vacanze rilassanti e lontane dal caos della vita cittadina.
Llosas de Dalt
Featuring air conditioned accommodation with a private pool, mountain view and a patio, Llosas de Dalt is located in Sant Carles de Peralta.
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